第九十章 蜀鼎火锅(1/3)
八月一号,宜开市。华兴街的高档火锅店经过一个多月的装修筹备,选在了今天正式开业。
一大早,杨帆就起床洗漱。
今天他已结束了水蜜桃的生意,昨晚收工后就睡下了。
一是因为今天火锅店开业,他要去店里检查各种准备工作。
二是因为这个时代的水果种植技术不如后世,进入八月后,水蜜桃基本上快罢市了,质量大不如前。
他赚了高峰的钱就行了。他已通知了黄麻子和那些批发商,后面的钱还是留给黄麻子去赚吧!
他也通知了弟弟杨翊,让他把摊子的白天租给别人卖菜。杨翊就去串串香店子里照看着。
洗簌完毕,打扮一新。杨帆拿起桌上的挎包和一个牛皮纸信封,里面装着他这些日子收集的关于龙哥的资料。
他一条一条理,一条一条记,终于有了闭环的证据。
他把信封折好,塞进挎包里随身带着,等忙顺了火锅店的事,他就抽时间把这些证据交给柳志洲,让他找可靠的人去处理。
在巷子口买了早饭,杨帆骑上二八大杠去了华兴街的火锅店。
华兴街上。
“蜀鼎火锅”四个烫金大字挂在门楣上,太阳一照,亮得晃眼睛。
门口摆了两排花篮,红的粉的黄的,花叶子上还挂着水珠。
鞭炮从二楼拉到一楼,八点刚到,捻子就点着了,噼里啪啦响了足足几分钟,红纸屑炸了一地,空气里全是硫磺和火药的味道。
火锅店门面气派。
一楼大厅挑高四米,水磨石地面擦得能照见人,桌椅摆得整整齐齐。
二楼三楼是包间,走廊铺了红地毯,墙上挂着木框水墨画,画的是巴山蜀水。
每个包间门口挂着铜牌,刻着名字。【锦江】【望江】【青羊】……全是成都的地名。
最打眼的是收银台旁边那面墙。
整面墙打了红木格子的酒柜,一格一格的,像博古架。
每个格子上方留着一个铜牌的空位,擦得锃亮,等着刻字。
这个柜子是用来给贵宾存酒的。格子里已经摆上了几瓶茅台五粮液,是柳志洲跟罗鹏凑的份子,撑场面用的。
这装修档次,放到91年的成都,说是最高一档,但也不夸张了。
杨帆带着王宇穿梭在店子里,四处做着检查和调整。
今天开业,王宇和张小军都被抽调来这边帮忙。一个负责前堂,一个负责后厨。
这里与串串香店不一样,定位高端,每一个细节都要更专业,甚至连门口都专门配置了迎宾。
今天是重要日子,罗清芷和柳絮亲自上阵。
她们穿着淡紫色的旗袍,头发盘起来了,用一根银簪子别着,耳朵上坠了两颗珍珠,不晃,但耐看。
按照杨帆教的礼仪,她们面带微笑,双手交叠在小腹前,腰身挺直,看上去端庄优雅。
杨帆检查了她们的接待用语和流程后,让她们先在门边的椅子上坐着休息,等到了上客时间再轮换着迎宾。
两个打扮精致的美女坐在门边聊天,路过的行人眼睛直往这边瞟。
十一点左右,一起准备工作结束,罗清芷也起身整理了一下,站到门口迎宾的位置。柳絮则进了收银台。
没一会儿,客人来了。
先是一辆黑色桑塔纳停在街口路边,后面还跟着一辆车。
柳志洲从车上下来,等着后面车上的人。
后面的车打开
